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Ómega 3 e o desenvolvimento intelectual da criança desde a gravidez

Uma das principais preocupações desde o momento que descobrimos que estamos grávidas é com a alimentação: quantidade e qualidade. Mesmo depois do nascimento, e enquanto estamos a amamentar, essa preocupação continua.Todas estas fases têm algo em comum: a importância da ingestão de nutrientes fundamentais para a mãe e para o bebé, como é o caso dos ácidos gordos, que junto com as proteínas e a glicose constituem uma das principais fontes de energia. Um deles é o Ómega 3. Composto por 3 frações específicas – ALA (ácido alfa-linolénico), EPA (Ácido eicosapentaenoico) e DHA (Ácido docosaexaenoico) – o Ómega 3 não…